有“天下第一等美食”美誉的阳澄湖、太湖大闸蟹因其营养丰富、味美绝伦，加至稀有、珍贵，自古以来就是“好吃”、“会吃”的美食客们钟情的美味。每年从中秋开始到春节结束，阳澄湖、太湖大闸蟹以其独有的魅力征服着万千食客的胃。
    在“好东西自然与好朋友一起分享”的潜意识使然下，在礼尚往来的今天，“大闸蟹”已不再是单纯意义上的美食，除了美味，她还更多承载了“情、谊、礼、义”等方面的特殊使命与意义。
    2008年以来，随着聚蟹庄等几家品牌大闸蟹专卖店的出现，使得大闸蟹成为金城市民餐桌上的新宠，几家品牌大闸蟹专卖店除了将阳澄湖、太湖大闸蟹这一极至美味带给兰州市民外，还在“蟹文化”的推广上下大工夫，开发与大闸蟹美食相关的配套产品，推出多款大闸蟹礼券、礼包，并在礼券上加注深情款款的一席话语，陡然间，使得大闸蟹不再是一种征服味蕾的杀伤力礼品，更是一个情感瓦斯弹。
    以聚蟹庄礼券为例，购券人购得此券转赠客户或亲友后，受券之人享用时，既可直接到店选购，还可拨打票面上的免费上门送蟹电话，该店将有专人免费上门送蟹，尽显受券之人尊贵身份！同时，聚蟹庄在每份大闸蟹礼品中除了附赠各种料包等外，还会附上一个制作精美的关于大闸蟹做法、吃法的小卡片，完全打消部分客户担心不会做、不懂吃的顾虑！因此成为很多公司团体及个人客户团拜会、馈赠亲友等的首选礼品。