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活蟹贮存的两种方法
1.放入0-5℃的冰箱冷藏。捆好的大闸蟹在低温下进入半冬眠状态,新陈代谢速度减慢,能量消耗少,大闸蟹也不会瘦,盖上湿毛巾,可保存3天左右。
2.水养。配备增氧设备和水池或鱼缸,需每天更换2次清水,使用湖水、河水或地下水。可存活10天甚至更长时间,适量投喂螺蛳肉或南瓜块。如果是死水,螃蟹则易因缺氧而无法存活
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